La Provincia controla el catering en los micros tras la muerte de una nena

El ministro de Salud bonaerense, Claudio Zin, confirmó por Radio 10 que ya se cerraron dos empresas que elaboraban alimentos. Confirmó la muerte de una menor por síndrome urémico hemolítico
El ministro de Salud de la provincia de Buenos Aires, Claudio Zin, encabeza estrictos controles de bromatología en los micros de larga distancia, luego de confirmarse la muerte de una niña por síndrome urémico hemolítico.

El ministro bonaerense indicó en diálogo con el programa El Oro y el Moro de Radio 10, que el Ministerio de Salud y la Subsecretaría de Bromatología, junto con la Municipalidad de Berazategui, realizan inspecciones en el catering de las unidades que circulan hacia la costa atlántica.

Zin confirmó que hasta el momento se clausuraron dos de las empresas que preparan la comida para las líneas de transporte. Denunció, además, que "un 10% de los micros transporta comida en estado paupérrimo".

El ministro de Salud confirmó que días atrás falleció una niña por el síndrome urémico hemolítico y remarcó que una de las principales fuentes de transmisión de esa bacteria podría ser el catering.

"Sospechamos que en la comida o en el agua tiene que haber contaminación", explicó el funcionario bonaerense al tiempo que reveló que muchas de las unidades que vienen de Misiones "sólo cargan agua una vez y no la renuevan".

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